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长沙学酱香饼技术到哪里?包会
招生对象:不限

培训费用:¥1,200

优惠价:¥1,000

开课日期:2017/11/29

更新日期:2022/08/08

截止日期:2020/05/13

人 气 度:1次

授课方式:平时班

授课学校:新食玳美食培训

上课地点:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

报名免费咨询电话(9:00-18:00)

15388907839

长沙新食玳教育咨询有限公司

长沙新食玳教育咨询有限公司

招生老师:谢智

详细地址:望城坡商贸城2栋107号

注册时间:2015/12/21

会员级别:普通会员

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课程介绍

湖南哪里可以学酱香饼技术,包会

 长沙新食玳美食培训机构

联系人:谢智经理 微信:15***22***3  加此微信可以了解更多培训动态

手机:15***22***3 咨询QQ26***25***

  培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆 

 

土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色,香,味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市、所到之处,挤队购买,供不应求。 

培训内容

土家酱香饼:秘制酱、秘制酱香饼、千层饼、豆浆、豆腐脑。

黄金搭档:

1.秘制酱香饼和千层饼+馅饼+现磨豆浆、绿豆沙;

2.秘制酱香饼和千层饼+公婆饼+现磨豆浆、绿豆沙;

3.秘制酱香饼和千层饼+香炸类+现磨豆浆、绿豆沙;

课程安排

①发面的配比技术和和面手法;
②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧; 
⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

学习时间

不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习3天左右, 根据个人掌握情况而定。

抵扣价



赠送内容

送千层饼技术。

实习安排

培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可联系 到户部巷开店。

开店服务

免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单 ,免费设计门面招牌和菜单

 

 

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工酱香饼设备、器具的配置。

 

 

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。


 

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保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!学两个项目送两个项目

 咨询-话:156-1622-9883(也是微信号)

 咨询Q- Q :26***25***

 长沙新食玳培训地址:长沙市岳麓区汽车西站维亚纳酒店(长沙汽车西站打我电话)

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长沙新食玳咨询方式:学习过程:

 

步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

 

三、新食玳承诺

一:学员可以先实地考察,参观现场;

新食玳明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费

包括在学费里)

四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;

五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;

六:确保传授正宗秘制小吃配方;

七:确保长期对学员的技术升级免费上课培训;

 

四、培训方式:

老师一对一教学,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全独自操作的这些调料制作的方法与要点为止。

五、

 

五、培训时间:

上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

 

 

新活动学两样送两样  人:谢智

联系QQ:26***25***

联系电话:15***22***3(微信同号)

培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

特注:凡前来学习的人,凭电话记录或0.信或微信和QQ到公司找谢智(除特价套餐之外)可适当优惠.

长沙新食玳承诺更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。

长沙新食玳小吃培训教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心
长沙新食玳小吃培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,长沙新食玳向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。

 郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

 


新食玳:特色菜技术——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅新食玳总部部分项目一览表:
新项目:印度飞饼,梅菜扣肉饼,神仙鸡,糯米蛋,冰糖葫芦
新食玳:早餐油条类——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等
新食玳:早餐包子店——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等

 

 

新食玳:早餐粉技术——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...
新食玳:早餐饼技术——梅菜扣肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,荆州烧饼,锅盔,红豆饼,公婆饼,土家掉渣饼,老家肉饼,酥油饼,南瓜饼,葱油粑粑,鸡蛋灌饼,等

 

新食玳:快餐技术类——浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭, 黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等,竹筒饭,隆江猪脚饭,...

,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅,神仙鸡,跳跳蛙,特色菜,湘菜技术,夫妻肺片等..

 

新食玳:夜宵烧烤类——特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃,香辣蟹,..


新食玳:卤水类技术——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤zhou黑鸭等,桂花坛子鸡,神仙鸡..

 

新食玳:小吃类技术——特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,印度飞饼,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...冰糖葫芦,糯米蛋

 

新食玳:冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,寿司技术.鲜榨果汁,现做冰淇淋

 

 

1. 酱类的配方: 盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料配制
2. 面的配方:特精粉,水,糖,绝密粉。 纯天然配料,不含任何添加剂。


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