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长沙哪里有烤鸭学-湖南烤鸭培训
招生对象:不限

培训费用:¥1,500

优惠价:¥1,200

开课日期:2017/04/27

更新日期:2022/08/08

截止日期:2019/10/12

人 气 度:509次

授课方式:平时班

授课学校:新食玳美食培训

上课地点:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

报名免费咨询电话(9:00-18:00)

15388907839

长沙新食玳教育咨询有限公司

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招生老师:谢智

详细地址:望城坡商贸城2栋107号

注册时间:2015/12/21

会员级别:普通会员

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课程介绍

铜仁哪里可以教烤鸭技术

 



 

湖南哪里学做烤鸭,烤鸭技术培训

 

活动价 1500

 

 郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。 

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新食玳联系人先生    联系QQ:26***25***

24小时财富热线:156-1622-9883(随时恭候您的来电)

新食玳培训地址湖南长沙汽车西站岳麓区望城坡商贸城                     

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长沙新食玳培训学校,专业培训烤鸭,手把手一对一教学,包教包会,学习时间不限制,学会为止,学习过程,由师傅手把手教,首先认知认料,选料,回来后开始制作,鸭子的处理,重头到尾由师傅演示一遍,后在由学员亲自练习。

长沙湘当有味烤鸭学费1580元、随到随学、包教包会、不限定学习时间、短期快速培训、三天左右学会。欢迎来电详询

另烤鸭和酱板鸭一起学只需2000元、单学都是1580元。

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烤鸭

1、烤鸭设备及用具的配备与使用;

2、加工原料的选择及调味原料的运用;

3、烤鸭的前期加工;

4、调味基本知识;

5、烤鸭制作工艺流程;

6、烤鸭酱的制作;

7、烤鸭的片切与标准食用方法;

8、烤鸭加工注意事项;

9、原料采购货源信息;

10、经营选址及生意诀窍。

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培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

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示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

烤鸭的主料选用填鸭。因为填鸭具有填养时间短,育肥快,肥瘦分明,皮下脂肪厚,鲜嫩适度,不腥不酸。是制作烤鸭的较理想原料。

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北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为天下美味而驰名中外。风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。

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烤鸭参考原吃法:

北京烤鸭第几种吃法:据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱,也不吃蒜,却喜欢将那又酥又脆的鸭皮,蘸了细细的白糖来吃。

北京烤鸭第二种吃法:甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,真是美味无比。

北京烤鸭第三种吃法:蒜泥加甜面酱,也可配萝卜条等,用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料

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学单项请咨询业务员王雄;所有的项目都免费技术更新;第几次没有学会,第二次过来学免费。?0?2

如果觉得路程远,来回开支大的,您可以联系我,选择网上教学,我们有资料配方+视频+随时咨询的网上教学模式!

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湘当有味10年磨一剑,10年老品牌,湘当有味全国能做那么多家酒楼饭店真的不容易,靠的不是投机取巧,而是实实在在的技术和服务,当然,无论我们做到多好,我们都会不断的优化我们自身,不断的学习,对专业和技术持有虔诚进取的精神。我们也接受每一个学员给我们的真诚建议,您的建议和意见也是促使我们不断进步的助燃剂,相新食玳

企业经营理念:

11年来我们只做一件事,让您的学费用花在刀刃上。

我们承诺技术包教包会,不会保留任何技术,做您的忠实伙伴;

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