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我要学油炸-湘西哪里有油炸培训
招生对象:不限

培训费用:¥1,000

优惠价:¥800

开课日期:2017/08/11

更新日期:2022/08/17

截止日期:2020/01/19

人 气 度:1次

授课方式:平时班

授课学校:新食玳美食培训

上课地点:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

报名免费咨询电话(9:00-18:00)

15388907839

长沙新食玳教育咨询有限公司

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招生老师:谢智

详细地址:望城坡商贸城2栋107号

注册时间:2015/12/21

会员级别:普通会员

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课程介绍

油炸小吃技术哪里有学


优选「新食玳」两人同行,免一人学费,学两项技术,第二项半价,口味虾,臭豆腐,串串香,炭火烧烤,牛肉粉应有尽有,学门技术即可低成本开店


 湖南哪里可以学做油炸食品

 

 

  油炸食品在我国饮食行业中,通常被称为白案,它在饮食形式上呈现出多种多样,它既是人们生活中不可缺少的主食,又是人们调剂口味的补充食品。在我们的日常生活中,经常见到、吃到的油炸食品、煎制食品可以说是丰富多彩,应有尽有了。

 

新食玳联系人:谢智-----联系QQ:26***25***

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24小时财富热线:15***22***3(随时恭候您的来电)

新食玳培训地址:湖南长沙

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期辅导长期免费。

 

  具体培训内容:

  一、原材料的认识和应选用;

  二、各种食材的腌制方法;

  三、原油下炸锅的处理方法;

  四、“黄金脆皮”的配制方法;

  五、秘制干撒料的配比秘方及操作程序实操;

  六、所需配菜的处理方法与技巧实操;

  七、原料和配料的保鲜方法;

  八、秘制香辣酱的配比与刷酱技巧;

  九、炸炉、恒温箱等设备的认识和使用;

  十、油炸全流程及技巧实操;

  1、浅层煎炸

  2、深层油炸

  (1)纯油油炸和水油混合油炸

  (2)常压深层油炸和真空深层油炸

  (3)真空低温油炸工艺

  培训种类:

  油炸系列,1.炸牛排 2.炸鸡腿 3.炸鸡翅 4.炸棒棒鸡 5.炸里脊肉 6.无骨香鸡柳 7.炸香蕉 8.炸酥香鸡骨 9.炸香辣羊肉串 10.炸五香豆腐片 11.炸土豆片 12.炸排骨 13.炸鸡肉串 14.小馒头 15.脆皮炸香蕉串 16.炸薯条(牛肉味,鸡肉味,五香味、孜然味、海鲜味、麻辣味)

 

 

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