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271
课程简介:一、石锅鱼市场背景:“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上…

由:长沙新食玳教育咨询有限公司 发布

课程费用:¥1,000

更新日期:2020/07/17

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241
课程简介:联系电话:1.5.3.6.7.9.7.6.0.9.5朱老师鼎红网址:www.csdhcy.com一、长沙臭豆腐培训项目介绍:长沙臭豆腐,其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,…

由:长沙鼎红餐饮管理有限公司 发布

课程费用:面议

更新日期:2020/07/01

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195
课程简介:联系电话:1.5.3.6.7.9.7.6.0.9.5朱老师鼎红网址:www.csdhcy.com一、重庆小面培训项目介绍:重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源…

由:长沙鼎红餐饮管理有限公司 发布

课程费用:面议

更新日期:2020/07/26

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277
课程简介:联系电话;1.5.3.6.7.9.7.6.0.9.5朱老师鼎红网址:www.csdhcy.com一、口味嗦螺培训项目介绍:嗦螺是汉族传统风味小吃,流行于湖南冷水江资氮及周边地区,江…

由:长沙鼎红餐饮管理有限公司 发布

课程费用:面议

更新日期:2020/08/03

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121
课程简介:联系电话:1.5.3.6.7.9.7.6.0.9.5朱老师鼎红网址:www.csdhcy.com一、口味虾培训项目介绍:长沙小吃口味虾是一种具有湖南本土特色的口味小吃,以龙虾为主料…

由:长沙鼎红餐饮管理有限公司 发布

课程费用:面议

更新日期:2020/07/29

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152
课程简介:联系电话:1.5.3.6.7.9.7.6.0.9.5朱老师鼎红网址:www.csdhcy.com一、开心花甲培训项目介绍:开心花甲是一种起源于长沙夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲…

由:长沙鼎红餐饮管理有限公司 发布

课程费用:面议

更新日期:2020/08/02

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181
课程简介:联系电话:1.5.3.6.7.9.7.6.0.9.5朱老师鼎红网址:www.csdhcy.com一、老长沙大香肠培训项目介绍:老长沙大香肠是2015年非常受欢迎的一种小吃!独特口感…

由:长沙鼎红餐饮管理有限公司 发布

课程费用:面议

更新日期:2020/07/23

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100
课程简介:联系电话:1.5.3.6.7.9.7.6.0.9.5朱老师鼎红公司网址:www.csdhcy.com第一种1、牛肉的腌制:用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层,腌制30分钟即可。2、牛…

由:长沙鼎红餐饮管理有限公司 发布

课程费用:面议

更新日期:2020/07/24

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173
课程简介:手机+微信:1.5.3.6.7.9.7.6.0.9.5朱老师鼎红网址:www.csdhcy.com一、湘菜/炒菜培训项目介绍:剁椒鱼头的出处,据说可以追溯到清代雍正年间,反清文人黄…

由:长沙鼎红餐饮管理有限公司 发布

课程费用:面议

更新日期:2020/07/29

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211
课程简介:口味虾蟹口味虾蟹夜市大排挡,配点冷饮、啤酒或者烤串,点首小曲,别有一番韵味一,培训内容1.大虾(小龙虾)秘制技术:(特聘口味虾创始人之一亲自献艺,口味工艺绝对让您称奇,机会难得,欢…

由:英佳尔餐饮技术开发公司 发布

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更新日期:2020/07/28

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198
课程简介:营养套餐营养、美味、经济、实惠、快捷方便一,培训内容套餐饭:台湾三杯鸡、豉椒排骨、梅菜扣肉、咖喱牛腩、宫保鸡丁、黑椒牛柳、鱼香肉丝、照烧肉排、川味回锅肉、糖醋带鱼、培根煲茄子、台式…

由:英佳尔餐饮技术开发公司 发布

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更新日期:2020/07/30

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183
课程简介:全国厨师资格证书考试湖南宏达职业学校是湖南省人力资源和社会保障厅批准的具有对中式烹调师,中式面点师,西式烹调师,西式面点师初级、中级、高级、技师、高级技师多等级职业技能鉴定资格的国…

由:长沙宏达小吃培训学校 发布

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更新日期:2020/08/01

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249
课程简介:北京烤鸭传授正宗北京烤鸭技术,皮脆肉嫩醇香。农夫烤鸡、奥尔良烤鸡采用“循环回炉”技术一,培训内容正宗北京烤鸭全套、脆皮烤鸡二,培训要点①鸭子的选择,②鸭子处理技巧,③鸭子腌制技巧,…

由:英佳尔餐饮技术开发公司 发布

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更新日期:2020/08/03

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144
课程简介:瓦罐煨汤传授民间秘方煨汤技术,瓦罐蒸菜,精美小菜,蒸饭,瓦罐套餐系列一,培训内容1,江西瓦罐煨汤A瓦罐肉饼汤:鸡蛋肉饼汤、香菇肉饼汤、皮蛋肉饼汤、墨鱼肉饼汤、桂圆肉饼汤、雪梨肉饼汤…

由:英佳尔餐饮技术开发公司 发布

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更新日期:2020/08/03

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209
课程简介:鱿鱼鸡翅包饭外皮香脆、香糯米饭口感有弹性,两种食材叠加入口更显味道丰美,香气浓郁一,培训内容鸡翅包饭:奥尔良味型、香辣味型、麻辣味型、孜然味型、BT辣味型、五香味型、酱香味型、鸡丁…

由:英佳尔餐饮技术开发公司 发布

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更新日期:2020/07/21

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